Αναρτήσεις

Ταχίνι....το υγιεινό!

Εικόνα
Γνωστό από τα αρχαία χρόνια, το ταχίνι αποτελεί μία από τις ιδανικότερες και ολοκληρωμένες τροφές που ενισχύουν την υγεία, ενώ μία μόνο κουταλιά του το πρωί, δίνει στον οργανισμό μας δύναμη και ενέργεια!

Οι φράουλες ρίχνουν την χοληστερίνη

Εικόνα
Λίγες φράουλες την ημέρα μπορεί να ελαττώνουν τον κίνδυνο αναπτύξεως στεφανιαίας νόσου και εγκεφαλικού επεισοδίου, μειώνοντας τα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα, σύμφωνα με μία νέα μελέτη.
Στη νέα μελέτη, που πραγματοποιήθηκε στο Πανεπιστήμιο της Οκλαχόμα, οι εθελοντές έπιναν καθημερινά τέσσερα φλιτζάνια από ένα ρόφημα που περιείχε 50 γραμμάρια κατεψυγμένες φράουλες και νερό ή έτρωγαν τρία φλιτζάνια φρέσκιες φράουλες.
Έπειτα από δύο μήνες, η χοληστερόλη τους είχε μειωθεί κατά 10%, ενώ σχεδόν διπλάσια ήταν η μείωση σε μία ουσία (λέγεται VCAM-1) που σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο αρτηριοσκλήρυνσης.
Οι ερευνητές εκτιμούν ότι τα οφέλη από τις φράουλες οφείλονται στο ελλαγικό οξύ που περιέχουν – μια ουσία με ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Η πίεση των γονέων οδηγεί σε παχυσαρκία

Εικόνα
Τα βρέφη που πιέζονται από τις μητέρες τους προκειμένου να τρώνε περισσότερο την ώρα του δεκατιανού, μπορεί να καταλήξουν λίγο παχύτερα παιδιά στην ηλικία των τριών ετών, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη, όπως μετέδωσε το πρακτορείο Reuters.

«Ασπίδα» για την καρδιά το ελαιόλαδο

Εικόνα
Tην προστατευτική δράση του ελαιόλαδου και των πολύτιμων συστατικών του ελαιόδενδρου (όπως η ελευρωπαϊνη των φύλλων της ελιάς) επί της καρδιάς, επιβεβαίωσε μελέτη Ελλήνων ερευνητκών στο ερευνητικό και πειραματικό κέντρο της ελληνικής φαρμακοβιομηχανίας ΕΛΠΕΝ, με τη συνεργασία της επιστημονικής ομάδας του διάσημου καρδιοχειρουργού δρ. Sir Magdi Yacoub.
«Σύμφωνα με τα  ευρήματα μια κουταλιά ωμό ελαιόλαδο την ημέρα στην σαλάτα βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης στα πειραματόζωα κατά 30% και παράλληλα μειώνει κατά το 1/3 την βαρύτητα του εμφράγματος του μυοκαρδίου, ενώ ακόμα πιο ισχυρή είναι η επίδραση της στα τριγλυκερίδια» επισημαίνει ο καθηγητής καρδιολογίας κ. Δημήτρης Κρεμαστινός.
Ο διακεκριμένος Έλληνας καρδιολόγος και τ. πρόεδρος της Ελληνικής Εταιρίας Καρδιολογίας προσθέτει ότι αυτή η ευνοϊκή επίδραση του ελαιόλαδου αντιστοιχεί με την πρόσληψη (από τα πειραματόζωα) 10 μg και 20 μg της ουσίας ελευρωπαϊνης η οποία υπάρχει κυρίως στα φύλλα της ελιάς.

Στρες και δίαιτα «γονατίζουν» τους εφήβους στην Ελλάδα

Εικόνα
Άνιση μάχη με τα ανορεξικά σώματα των μοντέλων δίνουν οι έφηβοι στην χώρα μας – και κυρίως τα έφηβα κορίτσια.
    Δυσαρεστημένα από το παρουσιαστικό τους, αναγκάζουν τον οργανισμό τους σε νηστεία, παρόλο που σύμφωνα με νέα μελέτη τρία στα πέντε κορίτσια που κρίνουν αυστηρά τον εαυτό τους έχουν στην πραγματικότητα φυσιολογικό ή αδύνατο σώμα!

Ουσία στο λάχανο καταπολεμά τον καρκίνο των ωοθηκών

Εικόνα
Μία ουσία που υπάρχει στο λάχανο μπορεί να καταπολεμά τον καρκίνο των ωοθηκών, εμποδίζοντας την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων και οδηγώντας τα στον θάνατο, αναφέρει η επιθεώρηση «BioMed Central».

Τα πολλά λιπαρά τραυματίζουν τον εγκέφαλο

Εικόνα
Το αδυνάτισμα είναι δύσκολη υπόθεση, αλλά μια νέα μελέτη αποκαλύπτει πως υπάρχει πολύ καλός λόγος για να απαλλαγείτε από τα περιττά σας κιλά: η πλούσια σε λιπαρά διατροφή, ακόμα κι αν ακολουθείται για λίγο καιρό, τραυματίζει τον εγκέφαλο.